Tano Villa Urquiza
Recomendações
Colar
Nossas massas frescas e recheadas
- TagliatelleTagliatelle$14500,00
- NHOQUE
NHOQUE$11500,00 - MALATTI DE RICOTA E ESPINAFREMALATTI DE RICOTA E ESPINAFRE$17500,00
- PAPPARDELLE$15500,00
- Productos localesESPAGUETE.$11500,00
- Lasanha$18500,00
- SORRENTINOS COM MUSSARELA E PRESUNTO COZIDO$17500,00
- TAGLIATELLE COM AMÊIJOASCom azeitonas, alho, mexilhões, vinho branco e tomates.$25200,00
- ESPAGUETE CARBONARAMolho de queijo parmesão, gemas e bacon defumado.$24700,00
- CASARECCI COM PESTO GENOVÊSCom Mascarpone$23500,00
- SORRENTINOS DE CABUTIACom molho de 4 queijos$23800,00
- Rigatoni$15500,00
- SORRENTINOS DE CAMARÕESRaviólis de camarão com queijo derretido e molho de creme$24900,00
- RAVIÓLI DE COGUMELOSMistura de cogumelos com creme de alho-poró.$24200,00
- RAVIÓLI DE OSOBUCOcom porta e base de cozimento reduzidas.$24200,00
A VERDADEIRA PIZZA
A verdadeira pizza napolitana
- MUSSARELAMussarela e tomate.$20500,00
- FUGAZZETTAMozarella, cebola, orégano e parmesão.$23500,00
- MARGHERITAMozarella, tomate e manjericão fresco.$23500,00
- CALABRESAMozarella, tomate e longaniza.$27300,00
- Presunto e pimentãoPresunto e pimentão$27300,00
- NAPOLITANOPomodoro, tomate fresco e alho.$27300,00
- Champignonmussarela, cogumelos crocantes, pesto e queijo azul$28300,00
- CUATRO QUESOSMozarella, queijo azul, parmesão e provolone$28300,00
- PARMAMozarella, pomodoro, rúcula, presunto cru e parmesão.$29500,00
- MORTADELA E BURRATAMozarella, Mortadela e Burrata.$29500,00
Menu Executivo 1
Inclui serviço de bebida não alcoólica, café ou sobremesa.
$13200,00
Carne milanesa com enfeite.
Suprema de tertenena com enfeite.
Espaguete com molho (creme rosa-tomate).
Nhoque com molho (creme rosa-tomate).
Suprema de tertenena com enfeite.
Espaguete com molho (creme rosa-tomate).
Nhoque com molho (creme rosa-tomate).
Menu Executivo 2
Inclui serviço de bebida não alcoólica, café ou sobremesa.
$15100,00
Vitela napolitana milanesa com enfeite.
Supremo napolitano com enfeite.
Fitas verdes mediterrâneas (azeitonas pretas, manjericão, óleo de alho, cerejas cristalizadas)
Filé de pescada ao estilo romano com enfeite.
Supremo napolitano com enfeite.
Fitas verdes mediterrâneas (azeitonas pretas, manjericão, óleo de alho, cerejas cristalizadas)
Filé de pescada ao estilo romano com enfeite.
Prato do dia.
Inclui serviço de bebida não alcoólica, café ou sobremesa.
$16800,00
Sugestão do chef.
COBERTO
$700,00
ÁGUA AROMATIZADA
Toranja, pera, maçã.
$4200,00
MAÇÃ, PÊRA, TORANJA
Soda
Linha Coca
$4500,00
COCA, COCA ZERO, SPRITE, SPRITE ZERO, FANTA
Água com ou sem gás
$4200,00
SUCO DE LARANJA ESPREMIDO
$6500,00
JARRA DE LIMONADA X 1 LITRO
$14000,00
Copo de limonada
$6100,00
COPO DE LIMONADA DE MARACUJÁ
$7500,00
HEINEKEN - LATA
$6000,00
vasilha
IMPERIAL - ESTANHO
DOURADO, LAGER, PRETO, VERMELHO, IPA OU APA
$5500,00
Spritz Aperol
(Vêneto) Aperol, Cinzano Pro Spritz e refrigerante splash
$10900,00
GARIBALDI
(Milão) Campari e suco de laranja
$10900,00
Hugo
Vinho espumante, licor de flor de mel, limão, hortelã e refrigerante Splash
$10900,00
Negroni
(Florença) Bulldog, Cinzano Rosso e Campari
$10900,00
FERNET
Com Coca Cola ou Toranja.
$9500,00
Vermute
Com refrigerante ou toranja.
$9500,00
Mojito
Hortelã, xarope, rum e suco de limão.
$9500,00
Gancia
Em linha reta ou agitada
$9500,00
Cynar julep
Cynar, suco de limão, xarope, toranja e hortelã.
$10900,00
Cuba livre
Rum, suco de limão e Coca-Cola.
$10900,00
Caipis
Limões macerados, xarope (vodka ou cachaza)
$10900,00
Daiquiri
Rum, licor de laranja (morango, maracujá e/ou frutas vermelhas)
$10900,00
APÓSTOLOS
Gin, tônico e limão, toranja e/ou pepino opcionais.
$8600,00
Beefeater
Gin, tônico e limão, toranja e/ou pepino opcionais.
$9200,00
SAFIRA DE BOMBAIM
Gin, tônico e limão, toranja e/ou pepino opcionais.
$10500,00
BULDOGUE
Gin, tônico e limão, toranja e/ou pepino opcionais.
$9900,00
DE HENDRICK
Gin, tônico e limão, toranja e/ou pepino opcionais.
$13200,00
MACACO 47
Gin, tônico e limão, toranja e/ou pepino opcionais.
$13700,00
TANQUERAY SEVILHA
Gin, tônico e limão, toranja e/ou pepino opcionais.
$10500,00
AVERNA AMARGA
$5600,00
ELES SE DISSOLVERAM
$8000,00
GRAPPA ANIAPA
$6600,00
SAMBUCA BORGHETTI
$8000,00
BRUXA
$6600,00
Cutty Sark
$5500,00
ETIQUETA BRANCA JIM BEAM
$6600,00
J&B
$5000,00
DE JACK DANIELS
$9000,00
Jameson
$6900,00
Etiqueta vermelha Johnnie Walker
$8100,00
Etiqueta preta Johnnie Walker
$10500,00
Bebida
Vinho tinto, Chardonnay, rosé e espumante.
$5000,00
Rutini
Sauvignon Blanc
$30500,00
PEQUENAS PRODUÇÕES (Escorihuela Gascon)
Sauvignon Blanc
$50900,00
Rutini
Gewurtraminer
$60500,00
FAMÍLIA GASCON ROBLE
Chardonnay
$15000,00
Rutini
Chardonnay
$37500,00
FAMÍLIA GASCON
DOCES NATURAIS
$15000,00
FAMÍLIA GASCON
Rose
$15000,00
CHANDON CUVEE BRUT NATURE
$43000,00
BARON B BRUT ROSE
$55000,00
MOET E CHANDON BRUT IMPERIAL
$219000,00
VEUVE CLIQUOT BRUT
$230000,00
CEPA TRADICIONAL."
"CEPA TRADICIONAL.
Vinho Tinto Blend
$16500,00
FAMÍLIA GASCON ROBLE
Malbec
$15000,00
COLONIA LAS LIEBRES (orgânica e vegana)
Malbec
$18000,00
ESCORIHUELA GASCÓN
Pinot Noir
$19500,00
ESCORIHUELA GASCÓN
Malbec
$19500,00
ESCORIHUELA GASCÓN
Cabernet Sauvignon
$19500,00
ESCORIHUELA GASCÓN
Sangiovese
$19500,00
ALTAS AS FORMIGAS
Malbec
$19000,00
TROMPETISTA
Malbec
$19800,00
TROMPETISTA
Merlot
$19800,00
Rutini
Merlot
$37500,00
ARUMA
Malbec
$52500,00
GRANDE MEDALHA TRAPICHE
Malbec
$59900,00
PEQUENAS PRODUÇÕES (Escorihuela Gascon)
Malbec
$59900,00
PIZZA INDIVIDUAL
$19000,00
MILANÊS COM BATATAS FRITAS
$19000,00
NHOQUE COM MOLHO ROSA
$19000,00
BURRATA com PARMA
Burrata, presunto cru, rúcula e caponata
$21900,00
CAMARÕES MILANESES
Camarões embrulhados em queijo Tybo com molho tártaro
$19500,00
PROVOLETTA
$17000,00
Porvoletta, mel, amêndoas e pimenta
BATATAS FRITAS (com queijo cheddar e bacon crocante)
$10900,00
RABAS
Porção de Rabas
$19500,00
Picada de Mar
Mordida de cornelitos, lulas e rabas.
$22500,00
FRANGO CAESAR e BACON
Frango, mistura de folhas verdes, cerejas, parmesão, molho e croutons.
$17500,00
SALADA DO CHEF
Folhas verdes, queijo marinado, fatias de presunto cru, croutons, nozes e flocos de parmesão
$18500,00
Folhas verdes, queijo marinado, fatias de presunto cru, croutons, nozes e flocos de parmesão
Almôndegas com tagliatelle
Almôndegas recheadas com mussarela com tagliatelle e molho de tomate.
$21900,00
TRUTA ASSADA COM BATATAS
Truta assada recheada com espinafre, com batatas na manteiga de ervas.
$24100,00
Carne milanesa
Carne milanesa com macarrão ou batata frita.
$15500,00
MILANÊS PARA NAPOLITANO
Carne milanesa com tomate e queijo derretido guarnecida com macarrão com manteiga ou batata frita.
$18300,00
Vitela milanesa à parmegiana
CAPTURA BRANCA DO DIA
Peixe branco com salada de espinafre salteado, cogumelos e tomate cereja.
$19100,00
FRANGO SUPREMA
Supremo de frango, massa opcional e queijo.
$15300,00
Frango empanado supremo, macarrão e queijo opcionais
Olho de boi
300 gramas de olho de boi premium com manteiga de ervas, salada rústica de batatas e rúcula, tomate cereja, cebola roxa e queijo parmesão em flocos,
$31000,00
300 gramas de olho de boi premium com manteiga de ervas, salada rústica de batatas e rúcula, tomate cereja, cebola roxa e queijo parmesão em flocos
RISOTO COM QUEIJO PARMESÃO
Parmesão e espinafre fresco com abóboras assadas
$23500,00
Risoto de cogumelos
Com Rogut e crocante de cogumelos
$24800,00
Tagliatelle
Tagliatelle
$14500,00
Molho Tradicional (Rosa-Creme-Pomodoro): +$5000
Molho Especial (Estufado-Bolonhesa-4 queijos-Trufado-Creme Parmesão): +$7000
Molho Especial (Estufado-Bolonhesa-4 queijos-Trufado-Creme Parmesão): +$7000
VegetarianoNHOQUE
NHOQUE
$11500,00
Molho Tradicional (Rosa-Creme-Tomate): +$5000
Molho Especial (Estufado-Bolonhesa-4 queijos-Trufado-Creme de Parmesão): +$7000
Molho Especial (Estufado-Bolonhesa-4 queijos-Trufado-Creme de Parmesão): +$7000
MALATTI DE RICOTA E ESPINAFRE
MALATTI DE RICOTA E ESPINAFRE
$17500,00
Molho Tradicional (Rosa-Creme-Tomate): +$5000
Molho Especial (Estufado-Bolonhesa-4 queijos-Trufado-Creme de Parmesão): +$7000
Molho Especial (Estufado-Bolonhesa-4 queijos-Trufado-Creme de Parmesão): +$7000
PAPPARDELLE
$15500,00
Molho Tradicional (Rosa-Creme-Pomodoro): +$5000
Molho Especial (Estufado-Bolonhesa-4 queijos-Trufado-Creme Parmesão): +$7000
Molho Especial (Estufado-Bolonhesa-4 queijos-Trufado-Creme Parmesão): +$7000
Productos locales
VegetarianoESPAGUETE.
$11500,00
Molho Tradicional (Rosa-Creme-Tomate): +$5000
Molho Especial (Estufado-Bolonhesa-4 queijos-Trufado-Creme Parmesão): +$7000
Molho Especial (Estufado-Bolonhesa-4 queijos-Trufado-Creme Parmesão): +$7000
Lasanha
$18500,00
Molho Tradicional (Rosa-Creme-Tomate): +$5000
Molho Especial (Estufado-Bolonhesa-4 queijos-Trufado-Creme de Parmesão): +$7000
Molho Especial (Estufado-Bolonhesa-4 queijos-Trufado-Creme de Parmesão): +$7000
SORRENTINOS COM MUSSARELA E PRESUNTO COZIDO
$17500,00
Molho Tradicional (Rosa-Creme-Tomate): +$5000
Molho Especial (Estufado-Bolonhesa-4 queijos-Trufado-Creme de Parmesão): +$7000
Molho Especial (Estufado-Bolonhesa-4 queijos-Trufado-Creme de Parmesão): +$7000
TAGLIATELLE COM AMÊIJOAS
Com azeitonas, alho, mexilhões, vinho branco e tomates.
$25200,00
ESPAGUETE CARBONARA
Molho de queijo parmesão, gemas e bacon defumado.
$24700,00
CASARECCI COM PESTO GENOVÊS
Com Mascarpone
$23500,00
SORRENTINOS DE CABUTIA
Com molho de 4 queijos
$23800,00
Rigatoni
$15500,00
Molho Tradicional (Rosa-Creme-Tomate): +$5000
Molho Especial (Estufado-Bolonhesa-4 queijos-Trufado-Creme de Parmesão): +$7000
Molho Especial (Estufado-Bolonhesa-4 queijos-Trufado-Creme de Parmesão): +$7000
SORRENTINOS DE CAMARÕES
Raviólis de camarão com queijo derretido e molho de creme
$24900,00
VegetarianoRAVIÓLI DE COGUMELOS
Mistura de cogumelos com creme de alho-poró.
$24200,00
RAVIÓLI DE OSOBUCO
com porta e base de cozimento reduzidas.
$24200,00
MUSSARELA
Mussarela e tomate.
$20500,00
VegetarianoFUGAZZETTA
Mozarella, cebola, orégano e parmesão.
$23500,00
MARGHERITA
Mozarella, tomate e manjericão fresco.
$23500,00
CALABRESA
Mozarella, tomate e longaniza.
$27300,00
Presunto e pimentão
Presunto e pimentão
$27300,00
NAPOLITANO
Pomodoro, tomate fresco e alho.
$27300,00
Champignon
mussarela, cogumelos crocantes, pesto e queijo azul
$28300,00
mussarela, cogumelos crocantes, pesto e queijo azul
CUATRO QUESOS
Mozarella, queijo azul, parmesão e provolone
$28300,00
PARMA
Mozarella, pomodoro, rúcula, presunto cru e parmesão.
$29500,00
MORTADELA E BURRATA
Mozarella, Mortadela e Burrata.
$29500,00
PIZZA INDIVIDUAL
MARGHERITA, NAPOLETANA ou FUGAZZETTA
$16000,00
PIZZA INDIVIDUAL ESPECIAL
Opcional, calabresa, presunto e morron, mortadela e burrata, Parma, caprese, quatto formaggi, queijo provola, Sicília.
$22000,00
FAINA
Porção
$2200,00
FAINA COM MUZZERALLA
$3900,00
NHOQUE SEM TACTO
$16500,00
Molho Tradicional (Rosa-Creme-Tomate): +$5000
Molho Especial (Estufado-Bolonhesa-4 queijos-Trufado-Creme de Parmesão): +$7000
Molho Especial (Estufado-Bolonhesa-4 queijos-Trufado-Creme de Parmesão): +$7000
CANELONES SEM TACO
$19500,00
Molho Tradicional (Rosa-Creme-Tomate): +$5000
Molho Especial (Estufado-Bolonhesa-4 queijos-Trufado-Creme de Parmesão): +$7000
Molho Especial (Estufado-Bolonhesa-4 queijos-Trufado-Creme de Parmesão): +$7000
Mousse de chocolate
Mousse de chocolate com amêndoas e chantilly
$7000,00
Mousse de chocolate com amêndoas e chantilly
Tiramisú (1/2 porção)
$7500,00
Tiramisu
Mascarpone, baunilha, café e cacau
$11500,00
CANNOLI alla SICILIANI
Recheado com ricota adoçada.
$9900,00
SORVETE 1 TIGELA
Chocolate, doce de leite ou americana
$5300,00
SORVETE 2 TAÇAS
Chocolate, doce de leite, americano.
$7300,00
Sabor Americano, Chocolate e Doce de Leite.
AFOGAR
Café e colher de sorvete (americana)
$10200,00
Sobremesa italiana: sorvete com café. requintado
ESPRESSO
Café | Ristreto | Fatiado | Macchiato | Café com leite | Lágrima
$3800,00
americana
Café | Cut | Latte | Machiatto | Teardrop - EM UMA JARRA
$4600,00
DUPLO
Café | Cut | Latte | Tear - DOUBLE
$5500,00
Chá
Vários Sabores
$3200,00